Ацидофилус (Ацидофильные лактобактерии)

Эти бактерии - ваши «постоянные» друзья, они помогают вашему пищеварению и на самом деле полезны для вас!

• Отличное напоминание о правильном питании.
• Веселый подарок для нутриционистов и диетологов.
• Узнайте о своей пищеварительной системе и непереносимости лактозы.
  

ФАКТЫ:
Ацидофилус - это пробиотические бактерии, которые обычно встречаются в организме человека. Пробиотик означает, что он полезен!

Каким образом бактерии могут быть полезны для вас? Что ж, всем бактериям для роста нужны ресурсы. Но когда доброкачественные бактерии, такие как ацидофилин, используют скудные ресурсы, их становится недостаточно, и поэтому вредные бактерии не могут выжить. Кроме того, Ацидофилус помогает поддерживать кислую среду в организме (производя такие вещества, как молочная кислота и перекись водорода), что препятствует росту вредных бактерий.

К сожалению, когда вы принимаете антибиотики, ацидофилин погибает вместе с вредными бактериями, для борьбы с которыми антибиотики предназначены. Это может привести к расстройству желудка, от которого страдают многие люди, принимающие лекарства. Кроме того, поскольку ацидофилус также помогает контролировать женские дрожжевые инфекции, неудивительно, что они также могут обостриться при приеме антибиотиков.

К счастью, вы можете восполнить свой ацидофилин, съев йогурта, который очень богат ацидофилином, или приняв травяные добавки. (Для контроля дрожжевых инфекций иногда рекомендуется топикальное применение йогурта!)

Так что в следующий раз, когда бактерии доберутся до вас, имейте смелость отдать им должное. И помните, что некоторые бактерии на вашей стороне – внутренней стороне!

ОПИСАНИЕ
Ацидофилус производит перекись водорода и ферменты, помогающие расщеплять пищу, которую мы едим. Кислотные побочные продукты пищеварения создают в кишечнике человека нежелательную среду для вредных бактерий или патогенов. Это предотвращает прикрепление патогенов к кишечнику и причинение вреда.

НАЗВАНИЕ
Лактобактерия происходит от латинских корневых слов lacto- и baci-, что означает молочная палочка. Ацидофилус происходит от acid- и philus-, что означает любящий кислоту. Соедините их вместе, и вы получите кислотолюбивые палочковидные бактерии, обитающие в молоке.

ФАКТИЧЕСКИЙ РАЗМЕР
0,6 х 1,5 микрометра, что в 10 тысяч раз меньше, чем фасоль пинто!

ГДЕ ОНИ ОБИТАЮТ
Ацидофильные лактобактерии - одни из видов бактерий, в естественном виде встречающиеся в организме человека для поддержания нормальной флоры. Из него делают йогурт и пробиотические добавки для улучшения пищеварения.

ИСТОРИЯ
Впервые он был обнаружен в 1900 году словенским педиатром Эрнстом Моро. Он изучал бактерии, участвующие в пищеварении младенцев. Ацидофильные лактобактерии были его первым из многих достижений и вкладов в современную медицину.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ
В 1908 году русский ученый и лауреат Нобелевской премии Эли Мечников обнаружил, что употребление йогурта увеличивает продолжительность жизни. Сегодня производство йогуртов в США превратилось в отрасль с оборотом в миллиард долларов. Он содержат много ацидофила!